Если вам необходимо сохранить в текстовом файле и кириллические, и диакритические символы (например, для французско-русского направления перевода), сохраните файл в кодировке Unicode.
Например:
Вы можете использовать различные текстовые редакторы для создания документа в кодировке Unicode. Например, в программе Блокнот (Notepad) при сохранении файла (Файл -> Сохранить как) в выпадающем списке следует указать кодировку Unicode.